آماری بهت آور از سرانه مصرف گوشت خانوار برای ۳ دهک پایین جامعه؛ ۲ کیلوگرم در یک سال

مجموعه: اخبار اقتصادی و بازرگانی

تاریخ انتشار : سه شنبه, 19 دی 1402 08:20

به گزارش انتخاب، مهدی سروی، کارشناس اندیشکده اقتصاد مقاومتی در برنامه فرامتن گفت:  ۹۵ درصد واحد‌های تولید دام به صورت سنتی  فعالیت می کنند که در این واحدها ۶۶ میلیون راس دام تولید شده که ۶۸ درصد آن گوسفند، ۲۶ درصد بز  و مابقی گاو بوده است.

به گفته وی  نوسانات  نرخ ارز و دیرکرد در تامین نهاد‌ه‌های تولید باعث افزایش قیمت دام شده است.

او بیان کرد: میانگین مصرف گوشت خانواده‌ها در کشور ۸ کیلوگرم و  در سه دهک پایین جامعه ۲ کیلوگرم است. احتمالا اکنون هم به زیر دو کیلوگرم رسیده. در حالی که استاندارد‌های جهانی ۱۲ کیلوگرم است.