كيك مرغ و گردو
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم :
نان تست |
12 ورقه |
سینه مرغ |
پخته و خرد شده 1 عدد كامل |
پیازچه |
خرد شده 3 پیمانه |
گردوی تازه |
20 عدد |
سس مایونز | 1 شیشه كوچك |
ماست خامه ای چكیده | 2 پیمانه |
خامه | 1 پیمانه |
نمك و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
سس مایونز و ماست و خامه را با هم مخلوط كرده با نمك و فلفل مزه دار می كنیم ،در ظرفی مرغ پیازچه و گردوی خرد شده را با نیمی از سس مخلوط می كنیم.
كناره های نان تست را با چاقو جدا كرده 4 ورق از آن را كنار هم قرار می دهیم و روی آن را با نیمی از مواد می پوشانیم.دوباره نان تست بعد نیم دیگر مواد و لایه آخر هم نان تست .
لایه ها را با دست فشار می دهیم تا به هم بچسبد و سپس سطح كیك را با نیم دیگر سس می پوشانیم .
نکته :
این غذا بهتره چند ساعت در یخچال بمونه.
به جای گردوی تازه می توان از گردوی خشك كه 3-4 ساعت در آب خیساندیم استفاده كرد .
به مواد می توان كمی جعفری خرد شده اضافه كرد .
منبع : javanemrooz